gedämpfte, gerollte Crepes gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Morcheln und Limettensauce, serviert mit Salat und Schweinefleischpastete
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Xiu Mai (4 Stück)
im Bambuskorb gedämpfter Wan-Tan-Teig mit einer herzhaften Hackfüllung aus Garnelen und Schweinefleisch, mit Chilli-Hoisinsauce serviert
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frühlingsrolle nach Art des Hauses (1 Stück)
gefüllt mit gehacktem, gegrillten Entenfleisch, Gemüse und Glasnudeln, dazu süße Chilisauce
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Wan-Tan-Suppe
Wan-Tan gefüllt mit gehackten Garnelen, Schweinefleisch und Lauchzwiebeln, in Hühnerbrühe
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Entensuppe (scharf)
zarte Entenbrustscheiben mit erlesenem Gemüse in kräftigem Entenfond, verfeinert mit Koriander
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderfiletsuppe (scharf)
gewürfeltes Filet mit Möhren, Bambussprossen und Wasserkastanien, mit Kokosmilch und Koriander aromatisiert
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beijing-Suppe (scharf-sauer)
mit gehackter Grillente, Bambus, Paprika, Champignons und Eiweiß, abgeschmeckt mit Zitronensaft, Sojasauce und Chillipaste
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudelsuppe
kräftige Hühnerbrühe mit Hühnchenfilet, Morcheln, Champignons, Zucchini und einem Schuss Sesamöl
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chao Quay (1 Stück)
chinesische Weißbrotstange
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Art des Hauses und exotischen Kräutern serviert.
Feldsalat mit Ente
gegrillte Entenscheiben auf einem Bett aus Feldsalat, serviert mit Mango-Dressing
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Luc Lac (leicht scharf)
zarte Rinderwürfel mit Knoblauch und Sojasauce, dazu Ruccolasalat
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudelsalat (scharf)
mit Kimchi, Knoblauch, Koriander, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Basics mit Hähnchen
Alle Gerichte werden mit gedämpftem Reis serviert.
Hühnerbrustfilet mit rotem Thai-Curry (scharf)
zarte Fleischstücke, mit Zitronengras, Limettenblättern und Gemüsewürfeln in einer cremigen Curry-Kokosmilchsauce gegart und mit Koriander verfeinert
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerburstfilet Gong Po (scharf)
gewürfelte Fleischstücke mit Reiswein angebraten und anschließend mit gewürfeltem Gemüse in Hoisinsauce geschmort, abgeschmeckt mit Chillipaste und angerichtet mit Cashewnüssen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerfleisch Chop Choi
Fleisch mit saisonalen Gemüsesorten in Streifen im Wok kurz mit Sesamöl angebraten sowie mit Weißwein und Sojasauce verfeinert
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Canton Hähnchen
knusprig gebratenes, mehliertes Hähnchenbrustfilet auf frischem Bratgemüse, serviert mit einer cantonesischen Sauce aus Entensud und Sojasauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerfiletstreifen zweimal gebraten (scharf)
mit duftendem Zitronengras und Paprika, scharf abgeschmeckt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
China White's Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit gedämpftem Reis serviert.
Maispoulardenbrust Supreme
Gegrilltes Hühnerfleisch mit knackigem bratgemüse, dazu Mango-Currysauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Würziger Thunfisch
gerollte Thunfischstücke mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderfilet zweimal gebraten (scharf)
saftige Rinderfiletscheiben mit einer pikanten Marinade aus Zitronengras, Bambussprossen, Zwiebeln und Paprika
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo bi tet Rindersteak Saigon Art (leicht scharf)
zart marmoriertes, australisches Flanksteak, exotisch herzhaft gewürzt, mit knackigem Salat in einer leicht scharfen Soja-Ingwer-Knoblauchsauce
34,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfischsteak
gegrilltes Thunfischsteak mit Salat, Tomatensauce, Gemüse und Limettenabrieb
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Riesengarnelen mit Zitronengras (scharf)
ein duftendes Gericht mit frischen Gemüsesorten und ungelösten Riesengarnelenschwänzen
25,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Filet vom edlen Zander
in Weißwein-Zitronengras-Marinade eingelegt, knusprig auf der Haut gebraten, dazu Salat und Fisch-Limetten-Dip
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Spezialitäten
Pho
Reisbandnudeln in einer kräftigen Hühner-Rindfleischbrühe mit Ingwer, Anis, Zimt, Nelke und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon Sommerrollen (2 Stück)
mit gedämpften Reisnudeln, Rührei, Salat-Kräuer-Mix und einer Zutat nach Wahl
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Nam Bo
gedämpfte Reisnudeln und Rinderfilet auf Salatbett mit gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fisch-Limetten-Dip und Hoisinsauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Thit Nuong
mir Reisfadennudeln, gegrilltem Schweinefleisch, Kräutern, Salat und Fischsauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao Ga
gebratene Reisbandnudeln mit Hühnchenfilet und Gemüse in kräfitiger Brühe
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Rim
geschmorte Riesengarnelen mit Eigelb, süßem Paprikapulver und Fischsauce
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suon Nuong
mit mariniertem, gegrilltem Schweinefleischrippchen, Salat und Hoisin-Zitronengrassauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem (kalt-warm)
Frühlingsrolle mit frischem Salat, Reisbandnudeln, Fischsauce und Koriander
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Canh Xao
gebratene Udon-Nudeln mit zartem Hühnerfilet, Gemüse und Koriander
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Xao Bo
gebratenes Rinderfilet mit Glasnudeln, Gemüse und frischen asiatischen Kräutern
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xao Hanh
gebratenes Rinderfilet mit verschiedenen Zwiebelsorten, fernöstlichen Kräutern und Erdnüssen
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Entenfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit gedämpftem Reis serviert.
Pak Bo Ente (pikant)
knusprige Entenscheiben mit PakChoi, Broccoli und Kaiserschoten in pikantem Entensud
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sate Ente
zarte Entenfiletscheiben mit Champignons, Sojasprossen, Möhren und Bambussprossen in cremiger Erdnusssauce
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango-Curry Ente (leicht scharf)
knusprig gebackene Entenfiletscheiben mit Gemüsewürfel in Kokos-Mango-Currysauce
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Barbarie-Entenbrust
mit grünem Spargel und Kokosnuss-Currysauce
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hong Kong Ente
knusprig gebratene Ente mit bunter Gemüsemischung und süßlich-würziger Hoisin-Grillsauce
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Ying Yang (scharf)
zarte Entenbrust in Sesamöl und Ingwer angebraten, dazu geschmorte Koi-Choi, Morcheln, Erbsen, Bohnen und Bambusstreifen in Sojasauce
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Entenscheiben (lauwarm)
mit gebratenen Kurkuma-Nudeln in Süß-Sauer-Sauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Canton Ente
knusprig gebratene Ente mit mit frischem Bratgemüse in einer cantonesischen Saucenmischung aus Entensud und Sojasauce
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fernöstliche Reis- und Nudelspezialitäten
Bun Bo Nam Bo (kalt-warm)
gedämpfte Reisnudel mit Rinderfilet auf einem Salatbett, serviert mit-Fisch-Limetten-Dip, Hoisinsauce und gerösteten Erdnüssen
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem (kalt-warm)
Frühlingsrolle auf frischem Salat, serviert mit Reisnudeln, Fischsauce und Koriander
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xao Hanh (scharf)
Rinderfilet gebraten mit verschiedenen Zwiebelsorten, verfeinert mit fernöstlichen Kräutern und gerösteten Erdnüssen
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eierreis Yanzhou
mit Glasnudeln, Gemüse, gebratenem Rindfleisch und asiatischen Kräutern
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Canh Xao
gebratene Udon-Nudeln mit zartem Hühnerfleisch, Gemüse und Koriander
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudel Classic
mit gebratenem Hähnchenfilet und verschiedenem Gemüse
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Xao Bo
mit Garnelen, Erbsen, Möhren und Lap Cheong
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasi Goreng (leicht scharf)
Eierreis gebraten mit Garnelen, Hähnchenfilet, Erbsen, Mören, Sojasprossen und Currypulver
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bami Goreng (leicht scharf)
Nudeln gebraten mit Garnelen, Hähnchenfilet und erlesenem Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische und Vegane Köstlichkeiten
Gemischte Dim Sun
Mix aus gedämpften Teigtaschen gefüllt mit Kimchi und Gemüse, dazu Sojasauce
5,90 €
Vegetarisches Curry nach Art des Hauses
frittierte Tofu-Würfel mit Champignons und Möhren-Kartoffelbällchen, dazu scharfe Currysauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu mit grünem Gemüse (vegan)
frittierte Tofu-Ecken, gebraten mit Pak Choi, Kai Choi, Broccoli, Zuckererbsenschoten und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Sojasauce und Sesamöl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi Salat (scharf)
fermentierter Chinakohl mit Zwiebeln, Karotten, Ingwer und Knoblauch
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bratnudeln mit Jackfruit und Austernpilzen (vegan)
fadennudeln mit Jackfruit, gebratenen Austernpilzen und Bohnensauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Mini Frühlingsrollen (6 Stück)
gefüllt mit Gemüse und Salat, dazu Süß-Sauer-Chilisauce
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Carpaccio von Kräuterseitlingen (vegan)
gebratene Austernpilze mit Bohnensauce, dünnen Kräuterseeitlingscheiben, Soja-Balsamico und Limettenabrieb
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmorter Tofu mit Champignons (vegan)
geschmorter Tofu mit Champignons und Bohnensauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jackfuitsalat mit frittierten Tofuscheiben (vegan)
Jackfruit mit Gurke, Karotten, Koriander, Thaibasalikum, Sojasauce, Limettenabrieb, geröstetem Sesam und gewürzten Tofuscheiben
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Zitronengras (vegan, scharf)
gebratener Tofu mit Gemüse
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wan Tan (6 Stück, vegan)
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Sweet-Chili-Sojasauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gerichte für Kinder
Gebratene Nudeln
mit Hühnerbrustfilet und Gemüse
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Ente
mit gebratenen Nudeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zarte Hähnchenstreifen im Rühreimantel
mit Pommes frites und Ketchup
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Hoisinsauce
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Udon Nudeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cantonsauce
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnusssauce
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chilisauce
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch-Limetten-Dip
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Currysauce
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfter Reis
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süß-Sauer-Sauce
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Joghurtbecher
gemischte Beerenfrüchte auf zwei Kugeln Joghurteis
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tartufo Classico
italienische Eisspezialität mit einem Kern aus feinster Schokolade, umhüllt von zartem Schokoladen- und Zabaioneeis
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mochi (2 Stück)
eine Sorte nach Wahl mit Karamellsauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Apfelstrudel mit Eis
warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Sahne, Mandelblättchen und Puderzucker garniert
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Premium Pina Colada
zwei Kugeln Kokosnusseis mit Ananasstücken garniert und einem Mix aus Kokosmilch und Ananassaft übergossen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lycheebecher
eingelegte Lychees mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Ananas
im Teig ausgebackene Ananasringe, garniert mit Honig und Mandelsplittern, versüßt mit einer Kugel Vanilleeis
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Banane
im Teig ausgebackene Banane, garniert mit Honig und Mandelsplittern, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coupe Dänemark
drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Sahne und reichlich Schokoladensauce
